術(shù)業(yè)有專(zhuān)攻——霍氏機械,熱加工設備,品質(zhì)制造
火鍋底料炒鍋特點(diǎn)
1、 容積大，產(chǎn)量高，設備全容積各種型號可供選擇
2、 火力大，新型加熱方式，升溫快，溫度高，可使物料完全達到炸炒效果，炒出的物料色澤鮮艷，口味純正。
3、 不糊鍋，獨特的攪拌裝置，使物料不糊在鍋底。
4、 攪拌均勻，特殊的結構設計，可使物料適時(shí)間內混合均勻，提高產(chǎn)品品質(zhì)。
5、 出料方便快捷：采用鍋體側翻式出料，相比軸翻式出料更方便快捷。
6、 自動(dòng)測溫：測溫控頭與物料接觸，直接測量物料溫度，測溫準確。
7、 全自動(dòng)化控制，只需人工按按鈕即可，大大降低勞動(dòng)強度。
8、 易操作，人員簡(jiǎn)單培訓即可上崗。
9、 主要材質(zhì)為不銹鋼，外表美觀(guān)，易清理。
火鍋，作為中國餐飲業(yè)的重頭戲。經(jīng)過(guò)近幾年的高速發(fā)展，已逐步占據整個(gè)餐飲行業(yè)30%的市場(chǎng)份額。在火鍋業(yè)如此迅猛發(fā)展的形勢下，火鍋企業(yè)轉型連鎖經(jīng)營(yíng)逐漸增多，連鎖店網(wǎng)點(diǎn)不斷增加，連鎖經(jīng)營(yíng)的區域也不斷擴大，企業(yè)規模和實(shí)力在不斷增強，知名品牌不斷涌現，從而進(jìn)入餐飲業(yè)年度百強榜的企業(yè)也越來(lái)越多，為全國餐飲業(yè)的快速發(fā)展發(fā)揮了巨大的推動(dòng)和促進(jìn)作用?；羰匣疱伒琢铣村伒膬?yōu)勢在于
1化牛油，采用新型加熱方式，熱升溫快，效率高!
2行星360度攪拌，攪拌均勻刮底，攪拌無(wú)死角，不粘鍋不糊鍋。
3控溫jing準，炒出來(lái)的物料品質(zhì)一樣，口感好。
4不粘鍋不糊鍋，出料后鍋很干凈!
火鍋炒醬鍋 龍蝦調味醬料底料炒鍋 火鍋底料生產(chǎn)機器設備主要特點(diǎn)有：容積大，產(chǎn)量高，火力大，攪拌均勻不糊鍋，全自動(dòng)控制，出料方便，可以說(shuō)這是一款炒制辣椒醬還有火鍋底料的神器!人性化的控制箱設計，操作簡(jiǎn)單更方便!